ヤッター！今日は晴れ。

おはようございます。今日はいいお天気ですね。気分もウキウキします。（別にどこにも行かないですが、、。）
今日はお教室の日で、ｽﾊﾟｲｼｰﾍﾞｰｺﾝを作っています。ちょっと胡椒の効いた生地に、ﾍﾞｰｺﾝを混ぜ込んだ食事パンです。ウチは一人ずつ作っていただくので、出来栄えもそれぞれ違い、
手づくり感があります。最後は焼き上がりを写真に収めて持って帰られる方も多いです。
今日はお天気もよく、発酵には向いてる日ですので、ご自宅でパン作りされてる方もおいしいパンを作ってくださいね。今日も一日元気に良い日をすごしましょう！

そろそろ11月です

こんにちは！今日も昨日に引き続き、雨が降ったりやんだり、よくわからないお天気です。
今月最後の土日ですね。早いもので、もう1ヶ月過ぎました。充実してるのか、単に早く過ぎてしまったのか、、、?お店を始めて3ヶ月。本当に幸せな日々を過ごせています。みなさんのおかげです。ありがとうございます。
今日も嬉しいことがありました。以前の教室の生徒さんが電話を下さったことと、お店に来ていただいた事です。お会いできたのは3年ぶり？くらいかなあ。
お変わりなく元気そうで、良かったです。他のお客さんもいらっしゃって、あまりお話できなかったですが、またお教室の時にお話したいです。Oさん、電話を下さったMさん、ありがとうございました。またお教室でお待ちしていますよ！

今日も雨です。。。

おはようございます。ちょっと、一週間ほどブログをさぼってしまいました、。
そして、今日も雨です。ちょうど一週間前もけっこうたくさん降りました。今日は時々晴れ間がのぞいたり、よくわからないお天気です。
この前からバケット（フランスパン）を販売し始めたんですが、今日みたいなお天気だと、早くに湿気てしまいそうです、。
ウチのバケットはもっちり感があって、そんなに硬くはないです。一度お試し下さい。
私はフランスパンのように、しっかり噛み応えのあるパンが大好きです。食パンの耳も、、。
あと、ライ麦の入った少し酸味のあるパンも好きです。これはあまり好まれないですね。
でも、パンは何でも好きです。おいしいですよねエ。うちのパンも是非お試し下さい。
みなさん、是非おこしくださ～い！お待ちしてます。

大雨ですねｴ。。。

今日は朝からたくさん雨が降ってます。久しぶりの雨ですね。昨日の天気予報が大当たりです。こんなに降ると、お客さんが遠のいてしまいます。私自身もこんなに降ると、車から降りるのイヤですもの、､､。だから早く止んで～！もしくは小降りになって～！と祈りたいです。やっぱり神頼みかなあ、、。早く雨止んでください、お願いします。。。

風が強いですね。

今日は風が強いです。お店のロールカーテンもカタカタ言ってます。
みなさん、体調はいかがですか？私はこの間の土曜日からなんとなく風邪気味です。
幸い、しんどいとか熱っぽい感じはないのでありがたいです。このまま、元気になれるように
気合と根性で直します。ホント、こうなってみて普段、当たり前に元気なことに感謝、感謝です。もう朝晩はすっかり寒くなってきてるので、みなさんも体調にはホントに十分注意して元気に過ごしてくださいね。元気が一番!!!健康ってありがたいですよねｴ！

こんにちは！

昨日は、思いがけず懐かし～い以前の生徒さんがお見えになり、本当にお久しぶりで嬉しかったです。もう少しお話したかったんですが、とにかくお会いできて良かったです。お元気そうで、お変わりなく元気でいらっしゃって、Fさん、ありがとうございました。遠いところ、ホントにありがとうございました。
今日は少し曇りがちのお天気ですね。朝晩は寒く感じる日もあって、でも日中はまだ暑い日もあって、体調を崩しやすい時期ですが、元気に頑張りましょう!
今は稲刈りの時期で、早いところはもう済んでますよね。私も小さい頃は手伝ってましたが、
我が家では今は人手もなくなり、稲刈りに借り出されることはなくなりました。
今思うと、田植えや、稲刈りなど懐かしく、いい経験ができたなあと思います。
みなさんはそんな経験されましたか？

秋ですねｴ。

10月に入って、もう10日も経つんですね。早い、早い。
今年は秋が短いようで、もうしばらくすると寒い冬がやってきます。
私はこの時期、着る服をあまり持ってないので、困ります。。。
そういえば、最近買い物にも行ってないなあ、。
今日は嬉しいことに、生徒さんが買い物に来て下さって、
近況をお話してくださいました。嬉しかったです。
いつも思ってることですが、特にこういうときは、本当に私は生徒さんはじめ、みなさんに、お客さんに、支えていただいてるんだなあと、ありがたく幸せに思います。パン屋さんになって良かった!と思います。
お店を持ってなかったら、こんなにたくさんの人たちとは出会えないでしょうからね。みなさん、ありがとうございます。kさん、ありがとうございました。お話できてよかったです。

10月になりましたねえ。

もう10月に入りましたね。朝晩はホント過ごしやすくなりましたが、
日中は今日も暑かったですね。もう稲刈りの時期なのに、。
寒さ暑さも彼岸まで、と言う言葉は今年はあまり当てはまらないようです。そうそう、もう過ぎてしまいましたが、今年もお彼岸の時期に、おはぎを作りました。少し量りまちがえて、たくさ～んできてしまい、大皿に盛るとぼたもちのようでした。たくさん出来たとは言え、家で作った出来たてのおはぎはおいしかったです。
これから食欲の秋、おいしいものがたくさんあって、新米もできて
くるし、ホントに幸せですよね。
私もお店を始めて2ヶ月。まだまだわからないことがいっぱいですが
とっても幸せです。みなさんのおかげです。ありがとうございます～！